Coca-Cola to napój, który jest jednym z najpopularniejszych na całym świecie. Choć jest on chętnie spożywany przez miliony ludzi, to niewiele osób zdaje sobie sprawę z tego, co dokładnie dzieje się w ich ciele po wypiciu tego napoju. Dr. West Conner stworzył listę faktów, które warto rozważyć, zanim sięgniemy po kolejną puszkę Coca-Coli.
Pierwsze 10 minut po spożyciu całej puszki Coca-Coli to moment, w którym dostarczamy naszemu organizmowi aż 10 łyżeczek cukru. To stanowi aż 100% zalecanego dziennego spożycia cukru. Tak duża ilość cukru powinna wywołać u nas wymioty, ale to kwas fosforowy, również obecny w Coli, neutralizuje ten efekt i sprawia, że napój smakuje orzeźwiająco.
Po 20 minutach poziom cukru we krwi gwałtownie wzrasta, co skłania trzustkę do produkcji dużej ilości insuliny. To hormon, który pomaga w przetwarzaniu cukru w organizmie, ale również sprzyja gromadzeniu tłuszczu. Następnie, po około 40 minutach, organizm kończy wchłanianie kofeiny zawartej w Coli. Kofeina ta stymuluje rozszerzenie źrenic i wzrost ciśnienia krwi. Dodatkowo blokuje receptory adenozyny w mózgu, co sprawia, że czujemy się bardziej pobudzeni i skoncentrowani.
Po kolejnych 45 minutach nasze ciało zwiększa produkcję dopaminy, hormonu, który stymuluje ośrodek przyjemności w mózgu. To podobna reakcja jak po spożyciu heroiny, co może prowadzić do uzależnienia od napoju. Po godzinie od wypicia Coli, odczujemy działanie moczopędne kofeiny, co skutkuje częstymi wizytami w toalecie. Niestety, wraz z moczem tracimy cenne składniki odżywcze, takie jak wapń, magnez, cynk, sód, elektrolity i wodę.
Kwas fosforowy zawarty w Coli zakłóca metabolizm wapnia, co może zwiększać ryzyko osteoporozy. Spożywając Colę, wypłukujemy z organizmu cenne składniki, które mogłyby być wykorzystane do wzmocnienia naszych kości i zębów. Po pewnym czasie poziom cukru we krwi gwałtownie spada, co może prowadzić do hipoglikemii, objawiającej się brakiem koncentracji, drażliwością i uczuciem osłabienia, co z kolei może skłonić nas do sięgnięcia po kolejną dawkę cukru.
Ta lista faktów dotyczących picia Coli może być zaskakująca i budząca wiele pytań. Warto zastanowić się nad tym, co dostarczamy swojemu organizmowi, i być może zastanowić się, czy czasem nie warto ograniczyć spożycia tego popularnego napoju. Dzielenie się tą wiedzą z rodziną i przyjaciółmi może również pomóc innym zrozumieć, co dzieje się w ich ciałach po wypiciu Coca-Coli i jakie mogą to mieć konsekwencje dla ich zdrowia.