W XVII wieku za picie kawy skazano śmierć. W tamtych czasach ludzie wierzyli, że wpływa to na zmianę zdania. Na szczęście możemy teraz pić dowolną ilość kawy, a wiele zawartych w niej związków udowodniło, że działa korzystnie na nasze zdrowie. Jednak wciąż toczy się wiele dyskusji na temat tego, ile kawy można bezpiecznie wypić w ciągu dnia.
Grupa naukowców z Niemiec odkryła, że kofeina powoduje, że komórki w naszych naczyniach krwionośnych reagują w określony sposób. Poprawia sposób działania tych komórek i sprawia, że działają jak młode komórki. Naukowcy uważają, że optymalna ilość kawy potrzebna do odmłodzenia serca to 4 filiżanki dziennie.
Przez lata naukowcy zauważyli, że ludzie, którzy regularnie piją kawę, prawdopodobnie nie są dotknięci różnymi schorzeniami. Lista obejmuje choroby serca, udar, urazy, choroby układu oddechowego, infekcje i cukrzycę.
Jeśli jednak regularnie pijesz sześć lub więcej filiżanek kawy, równowaga zacznie być ryzykowna. Osoby, które często piją za dużo kawy, mogą być przygotowane na pewne komplikacje zdrowotne. Badania pokazują, że picie więcej niż 6 filiżanek espresso dziennie może zwiększyć ryzyko chorób serca nawet o 22%.
Jeśli wypijasz więcej niż 6 filiżanek kawy dziennie, to nie tylko kofeina szkodzi Twojemu zdrowiu. Wielu miłośników kawy dodaje do swoich napojów cukier i śmietanę, które zwiększają ilość kalorii i tłuszczu, co może prowadzić do potencjalnych problemów zdrowotnych. Prawdą jest, że odpowiednia ilość czarnej kawy może zmniejszyć ryzyko cukrzycy, ale dodanie słodzików, śmietanki i aromatów może zwiększyć poziom cukru we krwi.
Kawa nie jest jedynym źródłem kofeiny. Można go również znaleźć w herbacie i niektórych innych produktach spożywczych. Możesz skorzystać z internetowego kalkulatora kofeiny, aby dowiedzieć się, ile tego stymulanta spożywasz każdego dnia.